第490章:人人都有机会_重返1997
笔屋小说网 > 重返1997 > 第490章:人人都有机会
字体:      护眼 关灯

第490章:人人都有机会

  第490章:人人都有机会

  随后的看向中餐馆的两位厨师,你们有什么擅长的菜品吗?”

  因为这两个厨师看到另两位已经得到了陈强东的青睐,被分到新的店里去,他们心中有些着急。

  害怕今天就这么跟陈强东错过,陈强东一问他们就着急忙慌的点头,跟小鸡啄米一样:“有的有的。”

  “先自我介绍一下,然后说说自己都擅长的菜品。”

  “陈总你好,我叫冯文昊,在那个餐馆当了三年的学徒,然后在炸天鸡餐饮店做厨师两年,从开业一直到现在。”

  “最擅长的菜品是手撕鸡,白切鸡,化州鸡还有豆豉鸭。”

  陈强东微微点头看下下一个。

  这里的经理都是黛芙妮招聘的,然后厨师都是经理招聘的。

  陈强东对他们并不熟悉。

  因此才想让他们一1做,自我介绍,得用的话他就会重用。

  “陈总好,我那个我叫严海。

  是潮州人,所以非常擅长做潮州的美食,比如说潮州的牛肉丸还有龙江猪脚,和口味的各种汤粉。”

  “我可以做出不同口味的汤粉,有排骨汤,粉,牛肉丸,汤粉。”

  “另外因为我是南方人,所以我也擅长做粥,什么皮蛋瘦肉粥南瓜粥,青菜瘦肉粥还有山药瘦肉粥。”

  陈强东听着俩人各自介绍自己的长处,心里比较满意,也有些可惜。

  要是早一点来这边餐饮店,这些人才应该不会被浪费才对。

  “嗯,可以不错,我选一个时间,到时候你们来是准备试菜拿出你们最拿手的好菜。”

  “我要定下菜单。”

  “这几天你们先准备好。”

  “厨师的工作就这么多,你们先下去准备”

  陈江东说完之后,几个厨师就站起来对他示意,然后往外走了。

  接下来就是经理之间的事情。

  “目前我们的夏天鸡餐饮店也就只有五家分店,一家在青阳,一家在中州,还有一家在京都,另外有两家在沪市。”

  “先从这中州和京都这两个城市开始试点,因为我们其他的大厅机,餐饮店分店也在陆陆续续的准备当中”

  “我们要先尝试一下,在这几个城市里开设不同的特色菜馆,效果怎么样?”

  “然后其他城市跟着进行相应的变化。”

  说到这里,陈强东可以停下来,扫了一眼所有的经理,把他们的各色神情尽收眼底、

  “你们都是各个门店的店长或者经理今天把你们聚集到这里,就是为了我们后续再点击餐饮店的计划。”

  “做好了咱们抓紧去参与,以后就是一本万利,做不好很有可能会倒闭,甚至影响在炸天鸡门店的生意”

  陈强东的态度非常严肃,连带着所有坐着的经理都开始郑重起来。

  “这是一场事关咱们炸天鸡这个品牌的生死存亡的战斗!我们要打起精神来,每一点细节都不可以放过。”

  “是,陈总说得对。”

  陈强东说的这几句话调动了大家伙的情绪,这几人看着陈总就开始鼓掌。

  陈强东抬手往下压了压,示意他们安静。

  他接着往后说:“接下来黛芙妮会跟你们一起安排所有的分店事宜。”

  “其他的门店的经理和店长都要参与到两个城市开设的试点分店中来。”

  “这不仅仅是对你们的训练也是一个考核,接下来的职位适不适合你们,我会根据这一场试点改革来考量。”

  “除了黛芙妮之外我也会从中监督,你们要时刻做好自己的工作,不然那的话,我可不会给你们留情面。”

  “明白了,陈总。”

  “嗯,就这样吧,黛芙妮你来说一下详细的计划。”

  陈强东说完就站起身,把资料递给了黛芙妮。

  在来之前,陈强东已经把他对于大厅机餐饮店的详细计划交给了黛芙妮。

  两人也在也讨论了一些上面的计划的可行性,进行了相应的修改和完善。

  现在黛芙妮只需要按照计划上写的说就好了。

  黛芙妮对他点了点头。

  随后陈强东就走了,出来把会议室留给他们,他还有其他事情要做。

  最近形势愈发紧张,他们跟肯打鸡和卖当鸡的之间的商业之战波及很大,涉及的范围很广。

  卷进来的有天府可乐,还有百事可乐,可口可乐,甚至娃哈哈那些饮料品牌还有他们在炸天鸡餐饮店,在陈强东的策划下跟着一起参与了进来。

  如果这次真的被肯打鸡或者卖当鸡的价格之战打败了,那么,不仅仅是炸天基门店,还有炸天鸡餐饮店,连带着娃娃哈以及天府可乐都会一败涂地。

  这一赌就赌上了四个公司。

  他不得不谨慎对待,故而最近都忙的脚不沾地。

  从炸天鸡餐饮店出来后,他又回到了炸天鸡门店。

  目前炸天鸡门店里的人不多,最近肯打鸡卖当鸡都在低价销售,他们门店销生意比较冷清,正好也方便了陈强东。

  他进到厨房拿拿出了牛奶,还有他新买来的巧克力粉。

  牛奶配上巧克力,粉,淀粉,还有白糖一直搅拌。

  “陈总你在做什么?”

  一到惊讶的声音响起。

  走进来的是小雪,她的伤已经恢复重新回来上班,没想到今天会在厨房里看到陈总。

  陈强东身前围着一条围裙西装。

  外套被他脱下袖子卷起,拿着一个勺子在碗里不停的搅拌。

  从背影上看像极了顶级的大厨。

  但看碗里的东西怎么看怎么奇怪。

  “这是什么呀?”

  陈强东转头看向她,挑了挑眉,陈强东认出这个人,就是上次被客人敲了头那个服务员。

  “我在做冰淇淋你怎么到厨房来了?”

  小雪额头上的伤已经好的七七八八了,看不出明显的伤痕了。

  小雪笑着回答说:“我前几天跟经理申请转到内场里来,经理让我趁这几天进来熟悉一下内场的环境和工作。”

  这几天生意比较惨淡,所以才让小雪在这时候到内场学习,不然的话,按照平日里那个忙碌的样子,一个新人进到内场里来完全就是添乱的。

  “没事了吧。”

  陈强东关心道。

  请收藏本站:https://www.biwu9.com。笔屋小说网手机版:https://m.biwu9.com

『点此报错』『加入书签』