第112章 带着鲁荣去“探店”
十二月四号。
上午九点。
天很冷。
彭于宴身披军绿色大衣，头戴一顶草帽。
手握着方向盘，开着一辆载满六百斤活鱼的长城炮皮卡车，直奔桐卢县而去。
其中，三百斤是翘嘴鱼，剩下的三百斤则是黑鱼。
而与他同行的还有一人。
那便是鲁荣。
“你小子老是盯着监控看啥呢？想家，你就吱一声，我路边停，你自己搭辆公交车回去。”彭于宴瞧着鲁荣一直盯着他手机屏幕上，那一个个家中的超清监控探头反复翻看，心中顿时有点哭笑不得，无奈道。
鲁荣嘿嘿笑道：“这不是放心不下水库运营嘛！诶，哥，你说咱俩同时出来，家里会不会出乱子呀？”
闻言。
彭于宴内心一阵唏嘘，感情这家伙还真把他自己当成一回事了？
说得好像水库日常运营离不开他一样……
可真会往自己脸上贴金！！！
只见彭于宴也不跟他多废话，直接将皮卡车停在二级路边上，道：“下车！回去！”
“别别别，哥……嘿嘿，我这会看了将近二十分钟的监控视频，也没发现什么问题，看来是我多虑了，是我多虑了，嘿嘿……！”见着彭于宴如此行径赶他下车，鲁荣急忙关掉掉手机，摆手道。
彭于宴怒视了一下鲁荣后，
便挂起了档，边起步边道：“听没听说过一句话：一个人他只要不是负作用，那么他即便是没任何作用，他就已经算是最好的作用！”
鲁荣：“什么意思？没听明白……”
彭于宴平淡道：“你不用明白，我明白，大家明白就行！”
鲁荣：“……”
……
其实，彭于宴此行桐卢县的目的，就是为了亲自做一下线下推销彭家水库的鱼种。
如果吩咐别人来，彭于宴在家安坐等结果，那样固然很轻松。
但是呢，彭于宴之所以打算亲自推销一番，还是想着自己先亲力亲为售卖，才能把控彭家水库的鱼种市场价格。
别人来的话，仅知结果如何，没有掌握市场规则行情。
那么对于彭家水库鱼种未来售卖的价格，肯定不好去做。
所以，彭于宴才亲自拉着鱼，打算拉到桐卢县去推销。
本来，彭于宴都没打算带上鲁荣。
可是这家伙去乡里进货回到水库，听说彭于宴要去县城卖鱼，就非得嚷嚷着跟彭于宴一起去卖。
于是，他就跟来了……
……
——————
当彭于宴开车来到桐卢县后，已经是上午九点半了。
所以，他并没有选择去菜市场叫卖。
因为，现在已经过了清晨买菜的高峰期了。
他们现在过去，多半是没什么效果的。
再说了，他这鱼实在是太多了，光是在菜市场零售，肯定不现实。
所以呢，彭于宴打算还是先找一些名头比较大的酒店、饭店之类的推销推销，看看效果如何，也当做锻炼锻炼自己的地推能力！
鲁荣听闻彭于宴的想法后，嘴里嘟囔道：“哥，这样的话，看来咱们只能一家家的跑了呀！”
然而，他们这一上午跑下来，竟然愣是半点收获都没有。
也不知道是不是两人打扮得过于土鳖的原因，就连和饭店主管说话的机会都没有……
不过也难怪，两人一人一件军绿色大棉袄，头戴草帽，极为奇葩，人饭店主管、经理理他们才有鬼呢！
更何况，人家那些个大酒店、大饭店，全部都有固定的供货商。
所以，连给他们俩一次试菜的机会都没有给。
客气一点的，还跟他们说几句客套话。
不客气的，直接喊保安将他俩轰出饭店。
“尼玛，果然是狗眼看人低啊！”
当鲁荣跟在彭于宴身后，走出一家四星级酒店出来后。
他那心底憋了一肚子的气，不由咬着牙，恶狠狠的道：“一群没眼光的家伙，信不信老子以后自己开店，开连锁店，直接抢光你们的生意……”
咦！
下一秒，鲁荣顿时眼神一亮，跟着一拍脑门，道：“哥，我们真笨，之前我们怎么就没想到呢？自己开店岂不是更好，自产自销……”
“就你想得到，老子没想到呀？我们这次的目的是来卖鱼的吗？”彭于宴给了他一顿白眼。
鲁荣挠挠头，疑惑道：“不卖鱼，那我们运这么多鱼是来干嘛的？”
“白痴……”
说完，彭于宴径直朝前走。
其实，在彭于宴看来，他们能将这些鱼卖掉故然最好。
卖不掉其实也无所谓。
他是想来了解市场以及打探消息的，不管是好的、坏的、真的、假的，所有的消息，他都要打探。
为的就是今后搞连锁卖鱼店，给鱼定价做准备。
鱼价定下来，当然开遍大江南北都没有关系。
闭门造车，不了解市场，就冒然开店，那所开起来的店铺，恐怕也活不长久。
两人上车后。
鲁荣的肚子不争气了，咕噜咕噜地叫了起来。
“哥……要不，咱先找个地方吃饭？！”紧接着，只听鲁荣嘿嘿一笑道。
彭于宴也没说话，直接驱车离开了那家四星级酒店停车场。
几分钟后！
彭于宴的车子，停在家了一家比较大的浙系特色菜馆门前。
“【河卫鱼庄】，这名字不错啊！”
彭于宴看了一眼这家店的招牌，脸上不由露出了浓郁的笑容。
同时心中暗道，这家店的老板，肯定也是个妙人。
这个店很大，是那种带着古风的装修。
前面有一个很大的停车场，只不过现在，却只是三三俩俩的停着几辆车。
看来，这家店生意不怎么样。
这都饭点了，停车场却没什么车，生意能好到哪里去。
随便找了个停车位将车给停好。
彭于宴也不担心车上的鱼被偷，拽着已经饿得晃晃悠悠的鲁荣就走进了店内。
“先生，两位吗？欢迎光临【河卫鱼庄】，里面请……”
门口的迎宾妹子倒是很热情。
笑容满面，露出四颗洁白的牙齿，在加上那张还算精致的脸，倒是能让人好感顿生。
彭于宴平淡地点点头。
鲁荣则憨憨地笑着也跟着点了点头。
随后，大步跟在彭于宴的身后，走进了店内。
果然如彭于宴猜想的一样。
这鱼庄一楼的大厅内，就三三俩俩几桌人，还不到十分之一的客流量！
而且，还都是小桌。
就这生意，老板得亏成什么样。
彭于宴在心里啧啧道。
“先生，请问是两位吗？”
此时，一名服务员拿着菜单过来，再次确认道。
“嗯，就两位，将你们的菜单给我看看。”
彭于宴再次点了点头，并顺手接过了服务员递给他的菜单。
然后，他随便翻了几页。
因为是鱼庄，当然这大头的菜肴自然就是鱼宴了。
什么蒸、煮、煎、焖、烹饪，可谓是样样俱全。
“样式倒是不少啊！随便吃点吧！”身为厨师的彭于宴大致撬了一圈后，嘴角一扬，笑着顺手点了一个招牌菜水煮黑鱼片（3斤～），然后他又点了一个红烧鲫鱼（两条相加斤～），碳火烤鱼（4斤），清蒸鲈鱼（斤）！
跟着，彭于宴再点了一个青菜鱼头汤。
两个人，五个菜，其实也算是够奢侈的了。
连那服务员都看不过去了，连忙道：“先生，这，您这边就两个人，怕是吃不完吧？”
不过，这名服务员倒是没有因为他俩穿得土，而去害怕他俩吃霸王餐，不给钱。
“没事，吃不完的，给俺俩打包就行了。”彭于宴笑着轻声道。
“这样就没问题了。”只见那服务员顿时笑了笑，道：“那你们稍等一会，因为我们店的鱼都是现杀现坐的，会稍微久一点。”
“没关系！”
彭于宴微微点头，同时目光却是不动声色地朝其他几张桌子看了去过。
从这些人吃饭的速度，和脸上的表情来看。
彭于宴就可以判断出，这家店的味道，恐怕是不怎样～
或许，这就是生意不好的原因所在。
餐饮这一行，归根结底，还是以口味说话。
你如果味道不好，那你靠着位置以及装修和服务，可能火一了阵子。
但是，想要持续维持火热下去，却是不可能的事。
就如同现在那些网红餐厅一样，一出现的时候，简直是火得一塌糊涂。
吃个饭得排队一俩个小时，可能还未必吃得上。
但是！
他们没有自己的特色，加上味道一般，甚至有些还非常差劲。
仅仅只靠着炒作，能红极一时。
但是，它们绝对不可能一直火红下去。
等那炒作的热度过去之后，在回头看看，当时爬得有多高，摔得就有多惨！
而这，也是那些所谓的网红餐厅的最终宿命。
所以，做餐饮，归根结底，口味才是王道。
这不。
这家【河卫鱼庄】的菜品，正如彭于宴推测的一样。
等到他所点的菜上来了以后。
他挨个尝了个遍之后，彭于宴不由下意识的皱眉。
这味道，还真不怎样？
鲁荣又何尝不是如此，皱着眉，小声道：“哥……这都是什么玩意……这尼玛难吃？？？”
彭于宴是真想踹他一脚！
这家伙一天天在水库边上游荡，然后等到了饭点，他必干五大盆白米饭，外加两三天条三四斤左右的鱼。
整天，劲吃着山中特有的山珍海味。
如今就眼高手低，搁这挑人毛病呢？
不过，也难怪！
彭于宴自己都困惑不已。
他不明白这家店的老板是怎么想的！
投资这么多，开了这么一家店，难道就舍不得高薪聘请个好一点的大厨吗？
就这样的水准，说句不好听的，也就比他老爸彭山河勉强做的好吃一那么点点……
所以，这些菜，这些鱼，根本就配不上这店的档次。
不过，此时的鲁荣确实是肚子饿了，也管不得这么多了。
风卷残云，狼吞虎咽。
而彭于宴见到他如此，也是不挑食，淡定地慢慢吃了起来。
不到半个小时，两人就将桌上的饭菜给全部搞定。
说好的吃不完打包的……
现在看来，应该是不用了！
因为，他俩甚至连一点点汤都没给剩下一滴。
彭于宴如今是发现，鲁荣这胃口，也是越来越大了！
整得他的胃口也跟着变大了一点！
如果李燕知道鲁荣如今的这胃口，她一定会忍不住直翻白眼。
他这胃口，只是变大了一点吗？
他就差一顿吃下一头牛了……
“隔……”
饭后，鲁荣还满满的打了个饱嗝，这才摸着肚皮，嘿嘿道：“哥，这菜虽然不咋地，但还是能勉强吃饱……”
彭于宴瞧着他那歲样，摇了摇头对服务员招手，道：“服务员，买单……”
“先生你好，一共是八百零三块，收您八百吧！”
此时，服务员笑着走了过来，看了看桌子上干干净净的菜盘子后，忍不住暗暗咋舌。
我的个乖乖！
这两人人是饭桶吗？
七八个人都吃不完的分量，他们俩个人就给搞定了？？？
甚至连汤都没给剩下一滴。
两位大哥！
真厉害，感谢你们为本店节省了好几个打包盒……
“什么店这么黑？哥，咱就他们八百零三块钱，看他们能拿我们怎么样！”就在这时鲁荣急了……
而，彭于宴则是一脸淡然的付了八百块钱后，笑着对这那因为鲁荣的言论，目瞪口呆的服务员道：“美女，别误会，他脑子有点问题，他以为你们四舍五入要了我们八百八十块钱！”
“所以，你不必理他！”
此话，一出。
鲁荣脸都绿了……
尴尬得说不出话来……
而，彭于宴则继续道：“对了，你们老板在吗？能帮忙传个话吗？帮我问一句，看他这店有没有兴趣转让……”
“转让？”
服务员先是一愣，然后立马回过神来了，连忙道：“您是说，您要买下我们这店？”
接着，那位服务员还劝说道：“您难道看不出来，我们店的生意很差劲吗？”
彭于宴继续淡定地笑了笑道：“就因为差劲我才要买啊！生意好的话，你们老板会卖吗？”
这服务员一想也是，旋即点了点头，略微有些小激动道：“行行行，那行，我们老板今天正好在，我这就去跟店长说一声，让他帮你去问问老板，您稍等。”
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上午九点。
天很冷。
彭于宴身披军绿色大衣，头戴一顶草帽。
手握着方向盘，开着一辆载满六百斤活鱼的长城炮皮卡车，直奔桐卢县而去。
其中，三百斤是翘嘴鱼，剩下的三百斤则是黑鱼。
而与他同行的还有一人。
那便是鲁荣。
“你小子老是盯着监控看啥呢？想家，你就吱一声，我路边停，你自己搭辆公交车回去。”彭于宴瞧着鲁荣一直盯着他手机屏幕上，那一个个家中的超清监控探头反复翻看，心中顿时有点哭笑不得，无奈道。
鲁荣嘿嘿笑道：“这不是放心不下水库运营嘛！诶，哥，你说咱俩同时出来，家里会不会出乱子呀？”
闻言。
彭于宴内心一阵唏嘘，感情这家伙还真把他自己当成一回事了？
说得好像水库日常运营离不开他一样……
可真会往自己脸上贴金！！！
只见彭于宴也不跟他多废话，直接将皮卡车停在二级路边上，道：“下车！回去！”
“别别别，哥……嘿嘿，我这会看了将近二十分钟的监控视频，也没发现什么问题，看来是我多虑了，是我多虑了，嘿嘿……！”见着彭于宴如此行径赶他下车，鲁荣急忙关掉掉手机，摆手道。
彭于宴怒视了一下鲁荣后，
便挂起了档，边起步边道：“听没听说过一句话：一个人他只要不是负作用，那么他即便是没任何作用，他就已经算是最好的作用！”
鲁荣：“什么意思？没听明白……”
彭于宴平淡道：“你不用明白，我明白，大家明白就行！”
鲁荣：“……”
……
其实，彭于宴此行桐卢县的目的，就是为了亲自做一下线下推销彭家水库的鱼种。
如果吩咐别人来，彭于宴在家安坐等结果，那样固然很轻松。
但是呢，彭于宴之所以打算亲自推销一番，还是想着自己先亲力亲为售卖，才能把控彭家水库的鱼种市场价格。
别人来的话，仅知结果如何，没有掌握市场规则行情。
那么对于彭家水库鱼种未来售卖的价格，肯定不好去做。
所以，彭于宴才亲自拉着鱼，打算拉到桐卢县去推销。
本来，彭于宴都没打算带上鲁荣。
可是这家伙去乡里进货回到水库，听说彭于宴要去县城卖鱼，就非得嚷嚷着跟彭于宴一起去卖。
于是，他就跟来了……
……
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当彭于宴开车来到桐卢县后，已经是上午九点半了。
所以，他并没有选择去菜市场叫卖。
因为，现在已经过了清晨买菜的高峰期了。
他们现在过去，多半是没什么效果的。
再说了，他这鱼实在是太多了，光是在菜市场零售，肯定不现实。
所以呢，彭于宴打算还是先找一些名头比较大的酒店、饭店之类的推销推销，看看效果如何，也当做锻炼锻炼自己的地推能力！
鲁荣听闻彭于宴的想法后，嘴里嘟囔道：“哥，这样的话，看来咱们只能一家家的跑了呀！”
然而，他们这一上午跑下来，竟然愣是半点收获都没有。
也不知道是不是两人打扮得过于土鳖的原因，就连和饭店主管说话的机会都没有……
不过也难怪，两人一人一件军绿色大棉袄，头戴草帽，极为奇葩，人饭店主管、经理理他们才有鬼呢！
更何况，人家那些个大酒店、大饭店，全部都有固定的供货商。
所以，连给他们俩一次试菜的机会都没有给。
客气一点的，还跟他们说几句客套话。
不客气的，直接喊保安将他俩轰出饭店。
“尼玛，果然是狗眼看人低啊！”
当鲁荣跟在彭于宴身后，走出一家四星级酒店出来后。
他那心底憋了一肚子的气，不由咬着牙，恶狠狠的道：“一群没眼光的家伙，信不信老子以后自己开店，开连锁店，直接抢光你们的生意……”
咦！
下一秒，鲁荣顿时眼神一亮，跟着一拍脑门，道：“哥，我们真笨，之前我们怎么就没想到呢？自己开店岂不是更好，自产自销……”
“就你想得到，老子没想到呀？我们这次的目的是来卖鱼的吗？”彭于宴给了他一顿白眼。
鲁荣挠挠头，疑惑道：“不卖鱼，那我们运这么多鱼是来干嘛的？”
“白痴……”
说完，彭于宴径直朝前走。
其实，在彭于宴看来，他们能将这些鱼卖掉故然最好。
卖不掉其实也无所谓。
他是想来了解市场以及打探消息的，不管是好的、坏的、真的、假的，所有的消息，他都要打探。
为的就是今后搞连锁卖鱼店，给鱼定价做准备。
鱼价定下来，当然开遍大江南北都没有关系。
闭门造车，不了解市场，就冒然开店，那所开起来的店铺，恐怕也活不长久。
两人上车后。
鲁荣的肚子不争气了，咕噜咕噜地叫了起来。
“哥……要不，咱先找个地方吃饭？！”紧接着，只听鲁荣嘿嘿一笑道。
彭于宴也没说话，直接驱车离开了那家四星级酒店停车场。
几分钟后！
彭于宴的车子，停在家了一家比较大的浙系特色菜馆门前。
“【河卫鱼庄】，这名字不错啊！”
彭于宴看了一眼这家店的招牌，脸上不由露出了浓郁的笑容。
同时心中暗道，这家店的老板，肯定也是个妙人。
这个店很大，是那种带着古风的装修。
前面有一个很大的停车场，只不过现在，却只是三三俩俩的停着几辆车。
看来，这家店生意不怎么样。
这都饭点了，停车场却没什么车，生意能好到哪里去。
随便找了个停车位将车给停好。
彭于宴也不担心车上的鱼被偷，拽着已经饿得晃晃悠悠的鲁荣就走进了店内。
“先生，两位吗？欢迎光临【河卫鱼庄】，里面请……”
门口的迎宾妹子倒是很热情。
笑容满面，露出四颗洁白的牙齿，在加上那张还算精致的脸，倒是能让人好感顿生。
彭于宴平淡地点点头。
鲁荣则憨憨地笑着也跟着点了点头。
随后，大步跟在彭于宴的身后，走进了店内。
果然如彭于宴猜想的一样。
这鱼庄一楼的大厅内，就三三俩俩几桌人，还不到十分之一的客流量！
而且，还都是小桌。
就这生意，老板得亏成什么样。
彭于宴在心里啧啧道。
“先生，请问是两位吗？”
此时，一名服务员拿着菜单过来，再次确认道。
“嗯，就两位，将你们的菜单给我看看。”
彭于宴再次点了点头，并顺手接过了服务员递给他的菜单。
然后，他随便翻了几页。
因为是鱼庄，当然这大头的菜肴自然就是鱼宴了。
什么蒸、煮、煎、焖、烹饪，可谓是样样俱全。
“样式倒是不少啊！随便吃点吧！”身为厨师的彭于宴大致撬了一圈后，嘴角一扬，笑着顺手点了一个招牌菜水煮黑鱼片（3斤～），然后他又点了一个红烧鲫鱼（两条相加斤～），碳火烤鱼（4斤），清蒸鲈鱼（斤）！
跟着，彭于宴再点了一个青菜鱼头汤。
两个人，五个菜，其实也算是够奢侈的了。
连那服务员都看不过去了，连忙道：“先生，这，您这边就两个人，怕是吃不完吧？”
不过，这名服务员倒是没有因为他俩穿得土，而去害怕他俩吃霸王餐，不给钱。
“没事，吃不完的，给俺俩打包就行了。”彭于宴笑着轻声道。
“这样就没问题了。”只见那服务员顿时笑了笑，道：“那你们稍等一会，因为我们店的鱼都是现杀现坐的，会稍微久一点。”
“没关系！”
彭于宴微微点头，同时目光却是不动声色地朝其他几张桌子看了去过。
从这些人吃饭的速度，和脸上的表情来看。
彭于宴就可以判断出，这家店的味道，恐怕是不怎样～
或许，这就是生意不好的原因所在。
餐饮这一行，归根结底，还是以口味说话。
你如果味道不好，那你靠着位置以及装修和服务，可能火一了阵子。
但是，想要持续维持火热下去，却是不可能的事。
就如同现在那些网红餐厅一样，一出现的时候，简直是火得一塌糊涂。
吃个饭得排队一俩个小时，可能还未必吃得上。
但是！
他们没有自己的特色，加上味道一般，甚至有些还非常差劲。
仅仅只靠着炒作，能红极一时。
但是，它们绝对不可能一直火红下去。
等那炒作的热度过去之后，在回头看看，当时爬得有多高，摔得就有多惨！
而这，也是那些所谓的网红餐厅的最终宿命。
所以，做餐饮，归根结底，口味才是王道。
这不。
这家【河卫鱼庄】的菜品，正如彭于宴推测的一样。
等到他所点的菜上来了以后。
他挨个尝了个遍之后，彭于宴不由下意识的皱眉。
这味道，还真不怎样？
鲁荣又何尝不是如此，皱着眉，小声道：“哥……这都是什么玩意……这尼玛难吃？？？”
彭于宴是真想踹他一脚！
这家伙一天天在水库边上游荡，然后等到了饭点，他必干五大盆白米饭，外加两三天条三四斤左右的鱼。
整天，劲吃着山中特有的山珍海味。
如今就眼高手低，搁这挑人毛病呢？
不过，也难怪！
彭于宴自己都困惑不已。
他不明白这家店的老板是怎么想的！
投资这么多，开了这么一家店，难道就舍不得高薪聘请个好一点的大厨吗？
就这样的水准，说句不好听的，也就比他老爸彭山河勉强做的好吃一那么点点……
所以，这些菜，这些鱼，根本就配不上这店的档次。
不过，此时的鲁荣确实是肚子饿了，也管不得这么多了。
风卷残云，狼吞虎咽。
而彭于宴见到他如此，也是不挑食，淡定地慢慢吃了起来。
不到半个小时，两人就将桌上的饭菜给全部搞定。
说好的吃不完打包的……
现在看来，应该是不用了！
因为，他俩甚至连一点点汤都没给剩下一滴。
彭于宴如今是发现，鲁荣这胃口，也是越来越大了！
整得他的胃口也跟着变大了一点！
如果李燕知道鲁荣如今的这胃口，她一定会忍不住直翻白眼。
他这胃口，只是变大了一点吗？
他就差一顿吃下一头牛了……
“隔……”
饭后，鲁荣还满满的打了个饱嗝，这才摸着肚皮，嘿嘿道：“哥，这菜虽然不咋地，但还是能勉强吃饱……”
彭于宴瞧着他那歲样，摇了摇头对服务员招手，道：“服务员，买单……”
“先生你好，一共是八百零三块，收您八百吧！”
此时，服务员笑着走了过来，看了看桌子上干干净净的菜盘子后，忍不住暗暗咋舌。
我的个乖乖！
这两人人是饭桶吗？
七八个人都吃不完的分量，他们俩个人就给搞定了？？？
甚至连汤都没给剩下一滴。
两位大哥！
真厉害，感谢你们为本店节省了好几个打包盒……
“什么店这么黑？哥，咱就他们八百零三块钱，看他们能拿我们怎么样！”就在这时鲁荣急了……
而，彭于宴则是一脸淡然的付了八百块钱后，笑着对这那因为鲁荣的言论，目瞪口呆的服务员道：“美女，别误会，他脑子有点问题，他以为你们四舍五入要了我们八百八十块钱！”
“所以，你不必理他！”
此话，一出。
鲁荣脸都绿了……
尴尬得说不出话来……
而，彭于宴则继续道：“对了，你们老板在吗？能帮忙传个话吗？帮我问一句，看他这店有没有兴趣转让……”
“转让？”
服务员先是一愣，然后立马回过神来了，连忙道：“您是说，您要买下我们这店？”
接着，那位服务员还劝说道：“您难道看不出来，我们店的生意很差劲吗？”
彭于宴继续淡定地笑了笑道：“就因为差劲我才要买啊！生意好的话，你们老板会卖吗？”
这服务员一想也是，旋即点了点头，略微有些小激动道：“行行行，那行，我们老板今天正好在，我这就去跟店长说一声，让他帮你去问问老板，您稍等。”
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