第一百七十四章 酒店需求
“你说的就是这个饭店吗？真那么好吃？照我说要是有那个时间,还不如去宁市，那里的海鲜才正宗。”
“这话就是你的偏见了，宁市离杭城这么近,我又不是没有去过宁市吃海鲜,但说起来,跟这里的海鲜比，宁市某些饭店里的海鲜还没有这里好呢。”
“不至于吧，真那么好？”
“不信咱进去试试呗，不过提前说好了,这里的海鲜不能点单,就是人家饭店里有什么，我们吃什么。”
“还能这么来？你这么一说，又差点意思了，不过你之前那么强力推荐，我倒是要看看这里的海鲜到底有多好。”
两人说着话,径直进了饭店里。
因为海鲜足够新鲜的缘故,林念住处附近的饭店也因此打出名声,不少人闻声而动，一方面是好奇，另一方面则是真正抱着老饕的心思来吃海鲜。
当然,还有一部分人，是带着“目的”而来。
饭店里有单独的包厢，两人进了饭店之后,并没有在大堂里停留太久,而是直接进了包厢，依照着为今天饭店里现有的食材量身定制的菜单，选了几道菜。
因为林念那边每次出去收回来的海鲜种类大相径庭,她送到饭店的海鲜种类也有很大的区别。
但她送来的海鲜确实美味，所以饭店选择退而求其次，将客人的需求往后放了放，开始度身定制每日菜单。
海鲜的口味与其本身是否新鲜有很大的关系，所以需要趁着还活着的时候宰杀，才能得到正宗的美味。
然而海货常年生活在海洋环境中，只是单纯的水根本无法满足它们的生存条件，想要让海货在捞上来之后还能活着，就必须依然将它们放在海水的环境中。
光是这一个条件，就大大提升了海鲜贸易的门槛。
点餐之后，一道道海鲜被摆上桌面。
先前一次次说着嫌弃话语的人，第一时间夹了一筷子鱼肉，然后眯着眼睛感受着鱼肉本身的滋味。
品尝的过程中，他全程都眯着眼睛，除了紧闭的双唇时不时因咀嚼而蠕动之外，面上并无任何表情变化。
而坐在他身边的人，看了看他的模样，也夹了一筷子鱼肉，鱼肉刚入嘴，他就感受到了其本身的鲜味，满意地点了点头。
就在他准备说话的时候，旁边的人总算睁开了眼睛，放下筷子，不禁发出感慨：“我自问也曾经吃过不少新鲜的海鲜，说起来那味道也确实不错，可跟眼前这道菜一比，还是稍稍差了点味道，这其中的区别很细微，但仔细品尝的话，很容易能感觉到当中的差异。”
“是吧，我给你推荐的，肯定不会有错，整个杭城，也就这一片的海鲜最为正宗。”
“嗯？这一片是什么意思？”另一人很容易就抓住了对方话语中的重点。
“我没跟你说过吗？你从这一片走出去，但凡在门口挂着‘新鲜海鲜’牌子的饭店，供应的海鲜都足够新鲜，滋味跟这里也大差不离，不过这些饭店供应的海鲜种类都差不多，所以我特意选了一家我之前常来的饭店。”
“怎么会这样？”另一人来了兴趣，一边问着话，一边忍不住夹了一筷子海鲜，满意地吃进嘴里，吃着的同时，等着对方的答案。
“好像是因为供应商住在这附近吧，你知道海鲜这东西，讲究的就是新鲜，离的越远，运输的过程中出现问题的概率也就越高。”
“那倒是挺有趣的。”
听到这话，带着过来的人抬头：“程文，我今天带你过来是来吃东西的，你不会又在想生意上的事吧？”
“这不是正好碰着了么，”程文笑了一下，“你知道，我们酒店刚开业不久，前段时间接了一个大单子，来的都是各行各业有头有脸的人物，要是我们能够在食物上一炮打响，以后酒店就不愁人流了。”
“人都说你是老饕，一张嘴可叼了，都以为你以后会在美食领域发光发热，谁想到你竟然跑去酒店了。”
“这不是为了生存么，”程文听着对方的话语，心里没有丝毫不满，反倒无所谓地笑了，“而且我现在在酒店里，还能接触到更多更新鲜的食材，去别的地方，反而接触不到这么多好东西。”
“你说的这倒也是，毕竟酒店财大气粗，不过你在这里想要找人家供应商，岂不是抢别人的饭碗？”
“这怎么会，这些饭店要真是担心这个，那位供应商也不可能供应这一整片的海鲜，对方敢这么做，就说明那人手里的海鲜存量够多。”程文打定了主意要跟背后的供应商联系，自然可以找出十个八个能叫他主动联系的理由出来。
但即便如此，他们还是怎么都想不到，要打听背后的供应商竟然这么容易。
只是在服务员上菜的时候，他们随口问了一句，就得到了想要的答案。
“你们是说林老板啊？她很好打听的，你们出了饭店的门，左转再右转，一直往前走，路的尽头有个蛋糕店，叫‘想念蛋糕店’，那铺子的老板就是林老板，跟人家的员工打听一下就可以，不过得白天去，晚上蛋糕店也关门了。”
“海鲜供应这么大的生意，直接去找老板吗？”程文忍不住惊讶询问。
“就林老板，我们店里的海鲜也都是林老板亲自送过来的，”服务员说道，“除了海鲜之外，我们店里还有西瓜，都是正宗的反季西瓜，吃过的人都说好，你们要不要尝尝？”
“来来来，怎么点？”程文拿起菜单，仔细看了看，看过后抬头，“我们就两个人，给我们来一盘水果拼盘，里头有西瓜吧？”
“有的有的，”服务员脸上露出笑容，立即在菜单上进行记录，“二位稍等，你们要的水果拼盘很快就会上来。”
说完，服务员转身离开，到了后厨，还忍不住跟后面的人说话。
“林老板的海鲜可真是好，许多人冲着海鲜过来吃，还能推销出一些水果，店里的水果都不愁卖了。”
“林老板送来的西瓜本来就不愁卖，光只冲着西瓜来的客人也不少，主要是连带着别的水果，都能卖出去不少，厨房里的水果走的快，客人吃着也新鲜许多。”
而在包厢里，程文两人并没有太把服务员的话放在心上，他们今天本就是冲着海鲜来的，别的东西都只能算是添头。
不过等到果盘上来的时候，他们正好吃的差不多，可以来一点饭后水果，就各拿了一片西瓜吃着。
刚吃进嘴里，西瓜的甜香就在嘴里迸发出来。
程文只吃了一口，就瞪大了眼睛，等到一口咽下，他又咬了一大口，这一口也吃完后，他不禁赞叹出声：“正宗的鲁省西瓜也就是这个味了。”
另一人也咬了一口，然后疑惑询问：“虽然这西瓜的口感很好，但你怎么说鲁省大西瓜是这个味？”
“你不懂，鲁省的西瓜全国都闻名，特别是这几年，鲁省西瓜的发展很不错，可是你想吃鲁省西瓜，还是得去鲁省本地吃，在别的地方吃，还是会差点味，主要是夏天天气热，西瓜在闷热的车厢里压着，要是太熟了，很容易会爆裂，可要是选不太熟的，那味道也会差一点……”说起吃的东西，程文真的头头是道。
颇有种反客为主的意思。
这顿饭吃完，程文最满意的是海鲜，其次就是西瓜。
“如果可以，我们酒店里还可以要一些西瓜，作为饭后水果，这西瓜的滋味比别的水果可要好上许多。”
第二天，程文一早就惦记着海鲜的事，大早上就到了蛋糕店，等到蛋糕店开门的时候，立即询问情况。
孟柯敏被拦住的时候，还被吓了一跳，但听说对方是来找林念的，心里连忙松了口气，也很快回复：“要找她的话要等下午，早上的时间她都不在的，也不会来蛋糕店。”
“这话怎么说？”程文问道。
“因为小林早上要上学啊，最近好像比之前更忙了。”孟柯敏拿出钥匙打开蛋糕店的门，一边跟程文说话，一边将需要上架的东西都上架。
程文点了点头，他也见过不少工作了却还去学校念书的生意人：“去学校多学点东西挺好，不过能耐下性子去学校的人不是很多，那可以问问林老板下午几点放学吗？我记得这附近只有一所大学，离这里有点路。”
孟柯敏正弯腰收拾，听到这话忍不住抬起头来：“啊？小林没有在上大学啊。”
“哦哦，”程文连忙应着，“那是在进修什么专业？”
孟柯敏皱了皱眉头：“专业不是要职高，或者是大学才选吗？初中不需要选专业吧？”
这一瞬间，饶是多次给自己找补，希望能维持镇定表面的程文，都忍不住震惊出声：“初中？林老板是初中生？？？”
“对啊，初中生，”孟柯敏说着，想了想后又道，“没事，小林成年了，她只是之前没有上过学，到杭城之后才进校学习的，今年正好初三，马上就要考高中了，所以会有点忙，小林一般下午三四点的时候会过来，你到时候再来吧。”
话是这么说，可该惊讶的还是惊讶，程文确实没想到，自己要找的林老板竟然是一个正儿八经要准备中考的初中生。
这可远比去成人大学进修要来的震惊。
而此时的林念，正规规矩矩坐在教室里，握着笔仔细听老师的讲解，进行初中最后半年的努力。
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“这话就是你的偏见了，宁市离杭城这么近,我又不是没有去过宁市吃海鲜,但说起来,跟这里的海鲜比，宁市某些饭店里的海鲜还没有这里好呢。”
“不至于吧，真那么好？”
“不信咱进去试试呗，不过提前说好了,这里的海鲜不能点单,就是人家饭店里有什么，我们吃什么。”
“还能这么来？你这么一说，又差点意思了，不过你之前那么强力推荐，我倒是要看看这里的海鲜到底有多好。”
两人说着话,径直进了饭店里。
因为海鲜足够新鲜的缘故,林念住处附近的饭店也因此打出名声,不少人闻声而动，一方面是好奇，另一方面则是真正抱着老饕的心思来吃海鲜。
当然,还有一部分人，是带着“目的”而来。
饭店里有单独的包厢，两人进了饭店之后,并没有在大堂里停留太久,而是直接进了包厢，依照着为今天饭店里现有的食材量身定制的菜单，选了几道菜。
因为林念那边每次出去收回来的海鲜种类大相径庭,她送到饭店的海鲜种类也有很大的区别。
但她送来的海鲜确实美味，所以饭店选择退而求其次，将客人的需求往后放了放，开始度身定制每日菜单。
海鲜的口味与其本身是否新鲜有很大的关系，所以需要趁着还活着的时候宰杀，才能得到正宗的美味。
然而海货常年生活在海洋环境中，只是单纯的水根本无法满足它们的生存条件，想要让海货在捞上来之后还能活着，就必须依然将它们放在海水的环境中。
光是这一个条件，就大大提升了海鲜贸易的门槛。
点餐之后，一道道海鲜被摆上桌面。
先前一次次说着嫌弃话语的人，第一时间夹了一筷子鱼肉，然后眯着眼睛感受着鱼肉本身的滋味。
品尝的过程中，他全程都眯着眼睛，除了紧闭的双唇时不时因咀嚼而蠕动之外，面上并无任何表情变化。
而坐在他身边的人，看了看他的模样，也夹了一筷子鱼肉，鱼肉刚入嘴，他就感受到了其本身的鲜味，满意地点了点头。
就在他准备说话的时候，旁边的人总算睁开了眼睛，放下筷子，不禁发出感慨：“我自问也曾经吃过不少新鲜的海鲜，说起来那味道也确实不错，可跟眼前这道菜一比，还是稍稍差了点味道，这其中的区别很细微，但仔细品尝的话，很容易能感觉到当中的差异。”
“是吧，我给你推荐的，肯定不会有错，整个杭城，也就这一片的海鲜最为正宗。”
“嗯？这一片是什么意思？”另一人很容易就抓住了对方话语中的重点。
“我没跟你说过吗？你从这一片走出去，但凡在门口挂着‘新鲜海鲜’牌子的饭店，供应的海鲜都足够新鲜，滋味跟这里也大差不离，不过这些饭店供应的海鲜种类都差不多，所以我特意选了一家我之前常来的饭店。”
“怎么会这样？”另一人来了兴趣，一边问着话，一边忍不住夹了一筷子海鲜，满意地吃进嘴里，吃着的同时，等着对方的答案。
“好像是因为供应商住在这附近吧，你知道海鲜这东西，讲究的就是新鲜，离的越远，运输的过程中出现问题的概率也就越高。”
“那倒是挺有趣的。”
听到这话，带着过来的人抬头：“程文，我今天带你过来是来吃东西的，你不会又在想生意上的事吧？”
“这不是正好碰着了么，”程文笑了一下，“你知道，我们酒店刚开业不久，前段时间接了一个大单子，来的都是各行各业有头有脸的人物，要是我们能够在食物上一炮打响，以后酒店就不愁人流了。”
“人都说你是老饕，一张嘴可叼了，都以为你以后会在美食领域发光发热，谁想到你竟然跑去酒店了。”
“这不是为了生存么，”程文听着对方的话语，心里没有丝毫不满，反倒无所谓地笑了，“而且我现在在酒店里，还能接触到更多更新鲜的食材，去别的地方，反而接触不到这么多好东西。”
“你说的这倒也是，毕竟酒店财大气粗，不过你在这里想要找人家供应商，岂不是抢别人的饭碗？”
“这怎么会，这些饭店要真是担心这个，那位供应商也不可能供应这一整片的海鲜，对方敢这么做，就说明那人手里的海鲜存量够多。”程文打定了主意要跟背后的供应商联系，自然可以找出十个八个能叫他主动联系的理由出来。
但即便如此，他们还是怎么都想不到，要打听背后的供应商竟然这么容易。
只是在服务员上菜的时候，他们随口问了一句，就得到了想要的答案。
“你们是说林老板啊？她很好打听的，你们出了饭店的门，左转再右转，一直往前走，路的尽头有个蛋糕店，叫‘想念蛋糕店’，那铺子的老板就是林老板，跟人家的员工打听一下就可以，不过得白天去，晚上蛋糕店也关门了。”
“海鲜供应这么大的生意，直接去找老板吗？”程文忍不住惊讶询问。
“就林老板，我们店里的海鲜也都是林老板亲自送过来的，”服务员说道，“除了海鲜之外，我们店里还有西瓜，都是正宗的反季西瓜，吃过的人都说好，你们要不要尝尝？”
“来来来，怎么点？”程文拿起菜单，仔细看了看，看过后抬头，“我们就两个人，给我们来一盘水果拼盘，里头有西瓜吧？”
“有的有的，”服务员脸上露出笑容，立即在菜单上进行记录，“二位稍等，你们要的水果拼盘很快就会上来。”
说完，服务员转身离开，到了后厨，还忍不住跟后面的人说话。
“林老板的海鲜可真是好，许多人冲着海鲜过来吃，还能推销出一些水果，店里的水果都不愁卖了。”
“林老板送来的西瓜本来就不愁卖，光只冲着西瓜来的客人也不少，主要是连带着别的水果，都能卖出去不少，厨房里的水果走的快，客人吃着也新鲜许多。”
而在包厢里，程文两人并没有太把服务员的话放在心上，他们今天本就是冲着海鲜来的，别的东西都只能算是添头。
不过等到果盘上来的时候，他们正好吃的差不多，可以来一点饭后水果，就各拿了一片西瓜吃着。
刚吃进嘴里，西瓜的甜香就在嘴里迸发出来。
程文只吃了一口，就瞪大了眼睛，等到一口咽下，他又咬了一大口，这一口也吃完后，他不禁赞叹出声：“正宗的鲁省西瓜也就是这个味了。”
另一人也咬了一口，然后疑惑询问：“虽然这西瓜的口感很好，但你怎么说鲁省大西瓜是这个味？”
“你不懂，鲁省的西瓜全国都闻名，特别是这几年，鲁省西瓜的发展很不错，可是你想吃鲁省西瓜，还是得去鲁省本地吃，在别的地方吃，还是会差点味，主要是夏天天气热，西瓜在闷热的车厢里压着，要是太熟了，很容易会爆裂，可要是选不太熟的，那味道也会差一点……”说起吃的东西，程文真的头头是道。
颇有种反客为主的意思。
这顿饭吃完，程文最满意的是海鲜，其次就是西瓜。
“如果可以，我们酒店里还可以要一些西瓜，作为饭后水果，这西瓜的滋味比别的水果可要好上许多。”
第二天，程文一早就惦记着海鲜的事，大早上就到了蛋糕店，等到蛋糕店开门的时候，立即询问情况。
孟柯敏被拦住的时候，还被吓了一跳，但听说对方是来找林念的，心里连忙松了口气，也很快回复：“要找她的话要等下午，早上的时间她都不在的，也不会来蛋糕店。”
“这话怎么说？”程文问道。
“因为小林早上要上学啊，最近好像比之前更忙了。”孟柯敏拿出钥匙打开蛋糕店的门，一边跟程文说话，一边将需要上架的东西都上架。
程文点了点头，他也见过不少工作了却还去学校念书的生意人：“去学校多学点东西挺好，不过能耐下性子去学校的人不是很多，那可以问问林老板下午几点放学吗？我记得这附近只有一所大学，离这里有点路。”
孟柯敏正弯腰收拾，听到这话忍不住抬起头来：“啊？小林没有在上大学啊。”
“哦哦，”程文连忙应着，“那是在进修什么专业？”
孟柯敏皱了皱眉头：“专业不是要职高，或者是大学才选吗？初中不需要选专业吧？”
这一瞬间，饶是多次给自己找补，希望能维持镇定表面的程文，都忍不住震惊出声：“初中？林老板是初中生？？？”
“对啊，初中生，”孟柯敏说着，想了想后又道，“没事，小林成年了，她只是之前没有上过学，到杭城之后才进校学习的，今年正好初三，马上就要考高中了，所以会有点忙，小林一般下午三四点的时候会过来，你到时候再来吧。”
话是这么说，可该惊讶的还是惊讶，程文确实没想到，自己要找的林老板竟然是一个正儿八经要准备中考的初中生。
这可远比去成人大学进修要来的震惊。
而此时的林念，正规规矩矩坐在教室里，握着笔仔细听老师的讲解，进行初中最后半年的努力。
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