第七十三章 适应工作
“能行吗？”林念突然有点紧张,这还是她第一次做菜给陌生人吃。
“试试吧，”老板的目光在面前这道菜上停留了一会儿，叫人先把菜端出去,回头跟林念说话,“剩下的几道菜你都做来看看,要是可以,这个岗位你先临时顶着，实在不会的菜叫刘师傅帮忙。”
刘师傅是剩下没有走的厨师。
后厨的厨师一共有四个人,王大厨来的时间短，除此之外就是刘师傅和另外两个，他们也是饭店主要的厨师,但这会儿突然走了两个，意味着只有刘师傅能做基础的菜，这才会导致老板亲自过来。
厨师的招聘比切菜工还要麻烦，因为只要是厨师，切菜的手艺肯定都是有的，但如果是切菜工,却不一定会做菜。
比如说魏一亮。
林念原先也不大会，不过是这段时间跟着学了一些，才算勉强入门。
对她来说,不管是厨师还是切菜工，其实并没有太大的差距，反正休息的时间跟值班的时间都差不多。
这会儿突然遇到这样的意外，哪怕是赶鸭子上架也要做好。
终归不会出现更不好的情况。
这么想着,林念的心情平复下来，认真开始做后面的菜。
一道道菜出锅上桌，所有人都透过后厨和前厅的小门观察外头食客的神情,特别是魏一亮，每次看完都会回头跟林念说一声。
“吃了吃了。”
“表情没什么变化，他们没发现换了厨师吗？”
“啊，他们在聊天，也不知道在聊什么，看着还挺开心的。”
“一边吃饭一边聊天，真爽。”
“完全没有多说什么啊，还以为他们会有什么想法呢。”
后厨的人也听着魏一亮的碎碎念，开始的时候还真的被他的话牵着鼻子走，到后来，脸上都带上了笑容。
“不说什么不就是小林做的菜过关了么，这是好事啊。”
“就是就是，我就说小林做的菜能行，这不，果然能行。”
“小林多认真啊，认真的人果然会有好回报。”
林念站在灶头旁，脸上的紧张和严肃逐渐消退，心情比之前好了些。
老板看了会儿，回头跟林念说话：“不错，看来这段时间你的努力确实有成果，这样，你暂时先顶替着这个岗位，总要先试试，我让李芸这段时间加把劲，把你们这边的人找齐，至于你这个岗位，要是能行你就接着吧。”
林念认真点头。
老板想了想，又看着林念：“不过我听说你这段时间在自己做生意？”
这话一出，林念并没有感到太过惊讶，毕竟她卖鸡蛋的事并没有特意隐瞒。
如果是之前，她大概不能了解老板的意思，但这会儿，不知道为什么她突然反应过来，开口道：“如果有一天我要走，肯定提前说好，一定等招到人之后才会离开。”
跟做生意相比，饭店的这点工资确实算是小钱了，如果是专心想要赚钱的，肯定不会在意饭店的工作。
只是林念一直都想要多学点东西，才会留在饭店。
但她跟饭店总有一份情谊在，该干的活肯定得干好，一定要走那也是在双方都满意的条件下。
果然，她这么一说，老板脸上露出了欣慰的笑容：“好，你这么说我就放心了，先前李芸说你这个人特别实在，我还在想她是不是因为喜欢你，所以夸大了，现在看来，她说的原来是真话。”
林念低头，有些不好意思，也有点奇奇怪怪的。
毕竟面前的人是老板。
好在老板也没有停留太久，暂时解决了这个问题之后，他立刻忙去了。
老板离开后没过多久，李芸过来，没有像之前几次换岗那样叫走她说话，而是笑着给她竖了个大拇指，之后悄悄离开。
孟柯敏跟刘欣大概是刚起来没多久，听到消息就溜过来看，见林念适应很好，又是一番夸奖。
很神奇，就好像一切都准备好了，就等着林念换岗一样。
饭店正式开始营业之后，林念跟刘师傅开始忙起来，林念终归是半路出家，并不是专业的厨师，许多事她都不太懂，只能问刘师傅。
好在两人之前打过交道，刘师傅也知道林念偶尔会跟王大厨学做菜，这会儿也乐的教她适应这个岗位。
临近中午时分，王大厨慢悠悠溜达过来，见林念站在灶台前也是一阵惊讶，听到原因后也是一阵怒骂。
“要走走，就不能等一等吗？几天都等不了，偏要给人惹麻烦，不知道的还以为他们赶着去投胎。”
骂骂咧咧之后，他走到林念身侧，看着她的动作，点了点头：“挺好，看来你这段时间有在练习，不过你的资质还是一般了，勉强及格吧。”
林念知道王大厨评判的标准，对他的话没有太大感觉，只是做好自己分内的事。
她想的开，自己资质不行，那就做好自己的资质下能做到的事，能养活自己就行，想太多反而会让自己不开心。
有刘师傅跟王大厨在，给到林念的那些菜都在她的能力范围内，这工作不说跟切菜工比轻松程度如何，但好在也都是她会的，倒没什么不习惯。
她偶尔也会悄悄去看看外头客人的情况，次数不多，但有的时候听到一两句“味道不错”，她就已经心满意足了，更多的她并不强求。
毕竟她的水平摆在这里，能得到一句“不错”，已经算是最大的夸奖。
到了下午时分，值班的事还需要注意。
林念上周跟魏一亮换了值班，这周总得还回去，就算换了岗位，也不能言而无信，但厨师的岗位能轮班的只剩刘师傅一个人，也不能总让刘师傅值班。
“我一个人值班可以吗？”林念问道，“下午这时候的客人不多，我速度快一些，应该可以做好这两份工作。”
“你真的能行？”虽然值班的时候不忙，可好不容易有休息时间，大家还是希望能出去溜溜，不用被困在厨房里。
“能，”林念脸上露出了笑容，确认可以之后，她心里松了口气，“这本来就应该是我做的事。”
下午两点，大家该休息的休息，该忙碌的忙碌，孟柯敏又从前厅悄悄走了过来，躲在门边上跟林念说话：“小林，你也太厉害了吧，怎么这么巧，这样的好事都叫你遇上了，厨师的工资比切菜工还要高呢。”
“大概是……机会留给有准备的人？”林念歪了歪头。
孟柯敏仔细想了想，认真点头：“这话有道理，你说我是不是也可以去多学点东西？可我才初中毕业，也不喜欢做后厨的这些事，能学什么呢？”
“或许可以去上夜校，”林念建议道，虽然她没有在学校念书，对这些却有些了解，“不过我们的工作不太合适，孟姐可以试试一周上一天，选一个自己喜欢的科目。”
“那也太累了吧。”孟柯敏皱起眉头。
话音落下，她看向林念，摇了摇头：“啊，算了，跟你一比，确实也不算太累。”
林念微笑：“其实我觉得不管学什么，都是为自己学的，如果你适应服务员的工作，一直干着也没什么问题，但如果你有别的想法，比如你喜欢当幼儿园老师，可以去学教小孩子的一些东西，如果你喜欢坐在办公室里，可以去学会计，去学打字，再不然学一些自己感兴趣的东西，都行。”
孟柯敏听到这话，也在认真思考，好一会儿后点头：“我觉得你说的有点道理，我也不一定非得都学好，就算是去玩玩，好像也行。”
林念点头，这是孟柯敏的未来，她只能在旁边说说，至于孟柯敏未来怎么选择，那是她自己的事。
自己不感兴趣的东西，旁人逼着去做，只会出现反效果。
“不过小林，”孟柯敏突然俯身，看着林念眨了眨眼睛，“不知道为什么，你现在是不是比以前聪明了？我记得你刚来的时候，有点傻呆呆的，别人说什么就是什么，现在你也有自己的想法啦？”
林念也眨了眨眼：“大概是因为……我在认真念书了？”
她自己也觉得自己这段时间似乎聪明了，前世的她一直都干着搬运工的活，平时根本没什么时间思考，现在开始念书，做生意，她感觉就这段时间，她思考的次数比上辈子十年加起来还要多。
“有道理，”孟柯敏点了点头，“你这么一说，我也想去念书，不过课本不行，我一看课本上的字就头晕，我还是去学点别的吧，最好是不用看书的那种。”
林念哭笑不得，却还是点了头：“也行。”
两人聊了一会儿，有新的单子过来，孟柯敏不好再打扰，招呼了一声之后就快步离开了。
林念则拿着单子去备菜。
虽然下午的生意一般，但现在后厨备菜、厨师只有她自己一个人，忙的时候也会觉得慌乱。
好在她早就适应了高强度的工作，稍微忙碌了一会儿之后，她就适应了，不仅能够很好地完成工作，出菜的速度也跟平时差不多。
到下午四点大家陆陆续续来上班的时候，林念的动作已经看不出丝毫生涩。
“小林小林，你先前叫我给你打的架子，我已经做好了，漆也干了，回头怎么拿给你？”魏一亮乐呵呵道。
林念惊喜抬头，想到自己的仓库里很快就有专门摆放饭菜的地方，心里更高兴了：“晚上有空，你跟我去一趟我的住处，然后骑三轮车过去，行吗？”
“行行行，真别说，你那边有三轮车可就方便多了，”魏一亮笑道，“不过这段时间我爸还以为我要回去接手家里的木匠活了呢，开玩笑么不是，我就赚点小外快就行，你可别把我的事说出去。”
林念失笑，点了点头，没有告诉魏一亮，其实后厨的人都知道他家里的情况，也就他自己，真以为别人什么都不知道。
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“试试吧，”老板的目光在面前这道菜上停留了一会儿，叫人先把菜端出去,回头跟林念说话,“剩下的几道菜你都做来看看,要是可以,这个岗位你先临时顶着，实在不会的菜叫刘师傅帮忙。”
刘师傅是剩下没有走的厨师。
后厨的厨师一共有四个人,王大厨来的时间短，除此之外就是刘师傅和另外两个，他们也是饭店主要的厨师,但这会儿突然走了两个，意味着只有刘师傅能做基础的菜，这才会导致老板亲自过来。
厨师的招聘比切菜工还要麻烦，因为只要是厨师，切菜的手艺肯定都是有的，但如果是切菜工,却不一定会做菜。
比如说魏一亮。
林念原先也不大会，不过是这段时间跟着学了一些，才算勉强入门。
对她来说,不管是厨师还是切菜工，其实并没有太大的差距，反正休息的时间跟值班的时间都差不多。
这会儿突然遇到这样的意外，哪怕是赶鸭子上架也要做好。
终归不会出现更不好的情况。
这么想着,林念的心情平复下来，认真开始做后面的菜。
一道道菜出锅上桌，所有人都透过后厨和前厅的小门观察外头食客的神情,特别是魏一亮，每次看完都会回头跟林念说一声。
“吃了吃了。”
“表情没什么变化，他们没发现换了厨师吗？”
“啊，他们在聊天，也不知道在聊什么，看着还挺开心的。”
“一边吃饭一边聊天，真爽。”
“完全没有多说什么啊，还以为他们会有什么想法呢。”
后厨的人也听着魏一亮的碎碎念，开始的时候还真的被他的话牵着鼻子走，到后来，脸上都带上了笑容。
“不说什么不就是小林做的菜过关了么，这是好事啊。”
“就是就是，我就说小林做的菜能行，这不，果然能行。”
“小林多认真啊，认真的人果然会有好回报。”
林念站在灶头旁，脸上的紧张和严肃逐渐消退，心情比之前好了些。
老板看了会儿，回头跟林念说话：“不错，看来这段时间你的努力确实有成果，这样，你暂时先顶替着这个岗位，总要先试试，我让李芸这段时间加把劲，把你们这边的人找齐，至于你这个岗位，要是能行你就接着吧。”
林念认真点头。
老板想了想，又看着林念：“不过我听说你这段时间在自己做生意？”
这话一出，林念并没有感到太过惊讶，毕竟她卖鸡蛋的事并没有特意隐瞒。
如果是之前，她大概不能了解老板的意思，但这会儿，不知道为什么她突然反应过来，开口道：“如果有一天我要走，肯定提前说好，一定等招到人之后才会离开。”
跟做生意相比，饭店的这点工资确实算是小钱了，如果是专心想要赚钱的，肯定不会在意饭店的工作。
只是林念一直都想要多学点东西，才会留在饭店。
但她跟饭店总有一份情谊在，该干的活肯定得干好，一定要走那也是在双方都满意的条件下。
果然，她这么一说，老板脸上露出了欣慰的笑容：“好，你这么说我就放心了，先前李芸说你这个人特别实在，我还在想她是不是因为喜欢你，所以夸大了，现在看来，她说的原来是真话。”
林念低头，有些不好意思，也有点奇奇怪怪的。
毕竟面前的人是老板。
好在老板也没有停留太久，暂时解决了这个问题之后，他立刻忙去了。
老板离开后没过多久，李芸过来，没有像之前几次换岗那样叫走她说话，而是笑着给她竖了个大拇指，之后悄悄离开。
孟柯敏跟刘欣大概是刚起来没多久，听到消息就溜过来看，见林念适应很好，又是一番夸奖。
很神奇，就好像一切都准备好了，就等着林念换岗一样。
饭店正式开始营业之后，林念跟刘师傅开始忙起来，林念终归是半路出家，并不是专业的厨师，许多事她都不太懂，只能问刘师傅。
好在两人之前打过交道，刘师傅也知道林念偶尔会跟王大厨学做菜，这会儿也乐的教她适应这个岗位。
临近中午时分，王大厨慢悠悠溜达过来，见林念站在灶台前也是一阵惊讶，听到原因后也是一阵怒骂。
“要走走，就不能等一等吗？几天都等不了，偏要给人惹麻烦，不知道的还以为他们赶着去投胎。”
骂骂咧咧之后，他走到林念身侧，看着她的动作，点了点头：“挺好，看来你这段时间有在练习，不过你的资质还是一般了，勉强及格吧。”
林念知道王大厨评判的标准，对他的话没有太大感觉，只是做好自己分内的事。
她想的开，自己资质不行，那就做好自己的资质下能做到的事，能养活自己就行，想太多反而会让自己不开心。
有刘师傅跟王大厨在，给到林念的那些菜都在她的能力范围内，这工作不说跟切菜工比轻松程度如何，但好在也都是她会的，倒没什么不习惯。
她偶尔也会悄悄去看看外头客人的情况，次数不多，但有的时候听到一两句“味道不错”，她就已经心满意足了，更多的她并不强求。
毕竟她的水平摆在这里，能得到一句“不错”，已经算是最大的夸奖。
到了下午时分，值班的事还需要注意。
林念上周跟魏一亮换了值班，这周总得还回去，就算换了岗位，也不能言而无信，但厨师的岗位能轮班的只剩刘师傅一个人，也不能总让刘师傅值班。
“我一个人值班可以吗？”林念问道，“下午这时候的客人不多，我速度快一些，应该可以做好这两份工作。”
“你真的能行？”虽然值班的时候不忙，可好不容易有休息时间，大家还是希望能出去溜溜，不用被困在厨房里。
“能，”林念脸上露出了笑容，确认可以之后，她心里松了口气，“这本来就应该是我做的事。”
下午两点，大家该休息的休息，该忙碌的忙碌，孟柯敏又从前厅悄悄走了过来，躲在门边上跟林念说话：“小林，你也太厉害了吧，怎么这么巧，这样的好事都叫你遇上了，厨师的工资比切菜工还要高呢。”
“大概是……机会留给有准备的人？”林念歪了歪头。
孟柯敏仔细想了想，认真点头：“这话有道理，你说我是不是也可以去多学点东西？可我才初中毕业，也不喜欢做后厨的这些事，能学什么呢？”
“或许可以去上夜校，”林念建议道，虽然她没有在学校念书，对这些却有些了解，“不过我们的工作不太合适，孟姐可以试试一周上一天，选一个自己喜欢的科目。”
“那也太累了吧。”孟柯敏皱起眉头。
话音落下，她看向林念，摇了摇头：“啊，算了，跟你一比，确实也不算太累。”
林念微笑：“其实我觉得不管学什么，都是为自己学的，如果你适应服务员的工作，一直干着也没什么问题，但如果你有别的想法，比如你喜欢当幼儿园老师，可以去学教小孩子的一些东西，如果你喜欢坐在办公室里，可以去学会计，去学打字，再不然学一些自己感兴趣的东西，都行。”
孟柯敏听到这话，也在认真思考，好一会儿后点头：“我觉得你说的有点道理，我也不一定非得都学好，就算是去玩玩，好像也行。”
林念点头，这是孟柯敏的未来，她只能在旁边说说，至于孟柯敏未来怎么选择，那是她自己的事。
自己不感兴趣的东西，旁人逼着去做，只会出现反效果。
“不过小林，”孟柯敏突然俯身，看着林念眨了眨眼睛，“不知道为什么，你现在是不是比以前聪明了？我记得你刚来的时候，有点傻呆呆的，别人说什么就是什么，现在你也有自己的想法啦？”
林念也眨了眨眼：“大概是因为……我在认真念书了？”
她自己也觉得自己这段时间似乎聪明了，前世的她一直都干着搬运工的活，平时根本没什么时间思考，现在开始念书，做生意，她感觉就这段时间，她思考的次数比上辈子十年加起来还要多。
“有道理，”孟柯敏点了点头，“你这么一说，我也想去念书，不过课本不行，我一看课本上的字就头晕，我还是去学点别的吧，最好是不用看书的那种。”
林念哭笑不得，却还是点了头：“也行。”
两人聊了一会儿，有新的单子过来，孟柯敏不好再打扰，招呼了一声之后就快步离开了。
林念则拿着单子去备菜。
虽然下午的生意一般，但现在后厨备菜、厨师只有她自己一个人，忙的时候也会觉得慌乱。
好在她早就适应了高强度的工作，稍微忙碌了一会儿之后，她就适应了，不仅能够很好地完成工作，出菜的速度也跟平时差不多。
到下午四点大家陆陆续续来上班的时候，林念的动作已经看不出丝毫生涩。
“小林小林，你先前叫我给你打的架子，我已经做好了，漆也干了，回头怎么拿给你？”魏一亮乐呵呵道。
林念惊喜抬头，想到自己的仓库里很快就有专门摆放饭菜的地方，心里更高兴了：“晚上有空，你跟我去一趟我的住处，然后骑三轮车过去，行吗？”
“行行行，真别说，你那边有三轮车可就方便多了，”魏一亮笑道，“不过这段时间我爸还以为我要回去接手家里的木匠活了呢，开玩笑么不是，我就赚点小外快就行，你可别把我的事说出去。”
林念失笑，点了点头，没有告诉魏一亮，其实后厨的人都知道他家里的情况，也就他自己，真以为别人什么都不知道。
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