67、第 67 章
服务生正好在这个时候端了牛排上来,掀开盖子时便听到“劈里啪啦”一阵响。尹辞展开手上的餐巾纸挡在前面，看着铁板上的油花不再蹦了才放下来。
拿着餐刀切下来一小块牛肉，外面基本熟透了,里面还有些许的泥泞，少量的被叫做是“肌红蛋白”的血水从切口处流出,切面呈现出一种好看的同心环状的粉色。尹辞用叉子叉着这一块肉,在黑椒酱里多蘸了几圈再送入口中,暗自慨叹这果然是肉食者的天堂。
“嘎吱嘎吱嘎吱……”
刀叉在牛肉上挥舞,四个人都专心致志的面对着自己的午餐。单吃牛排其实是吃不饱的,必须得有配菜辅助才行。尹辞三份菜品同时进食，切一块肉,搅一叉子意面，再舀一勺土豆泥。她端起高脚杯，轻轻晃动了一下里面紫红色的液体。那不是酒,而是葡萄汁,所以尹辞毫不费力的饮尽了杯中的液体。
傅清清想起来了一件事,于是问了一句:“尹辞和闪耀公司的合同什么时候到期？”
“哦哦,差点忘了说这件事，”苏遥遥赶紧把杯子放下，“合同上的日期应该是在二十号，我提前问过公司了,公司那边说既然是要退圈了那就没办法了。在二十号之前咱们做一个简单一点的公开告别，召开记者发布会也行自己录个视频也行,算是走个形式吧。”
尹辞点头:“这个简单,到时候我在微博上发一个视频就行了吧？”
“对，”苏遥遥切下一块肉来，正准备送进嘴里时又停下来了,“还有一件事，就是未来一年内你不能接代言广告之类的。毕竟这种代言不一定非得请艺人，虽然你下学期要备战高考不一定有时间，但是等放假了也最好别出面，平时在微博里和粉丝互动倒是没什么。”
尹辞一一都记住了，苏遥遥伸了个懒腰:“等尹辞解约了，我立刻去辞职！终于不用打工了……”
小林有些惊讶:“啊？苏姐要辞职了吗？”
傅清清略微颔首:“这种公司直属的经纪人负责的艺人不固定，确实是不太好，不稳定系数太大了。”
苏遥遥道:“再做经纪人也行，不过不跟着公司干了，还是跟着艺人干吧。”
尹辞看着她:“跟着艺人也得看是什么样的艺人吧？像傅清清这样的那还好，要是碰上脾气横的那还不如跟着公司呢……”
“唉，再说再说，”苏遥遥摆了摆手，“让我先辞个职！”
傅清清寻思了一会儿:“其实你可以考虑去做保镖……”
尹辞啼笑皆非:“啊这？”
转念一想，苏遥遥的身手她也见识过，又赞同了一下:“好像还真是可以……”
点的东西都吃的差不多之后，苏遥遥送她们回了家。快到小区时傅清清开了口:“不用进去了。”
苏遥遥有些诧异:“确定吗？我也不麻烦的。”
傅清清摇了摇头:“没事，我去快递点取个快递。”
“噢，那行，注意别被人认出来噢。”
苏遥遥在小区门口把她们放了下来，尹辞看着傅清清进了快递驿站，出来时手上就多了一个不大不小的盒子。
她有些好奇的看了一眼:“买的什么呀？”
傅清清的语气听起来没有什么波澜，估计买的也不是什么很贵重的东西:“买的零食，你在家的时候可以吃。”
这倒是挺新奇的，还没见家里有什么零食啊。
回去之后傅清清把快递放在了茶几上，倒是没有要拆的意思。尹辞看了看:“你不拆快递吗？”
傅清清抿了一下嘴唇:“明天……明天再拆。”
尹辞:？
尹辞昨晚睡得比较早，第二天早上六点左右就起床了。窗外还是一片漆黑，尹辞小心翼翼的起了床，溜进了厨房。
打开冰箱，冰箱门上还放着她之前买的淡奶油。尹辞把淡奶油拿了出来，又从侧面抽出了来两板纯可可的黑巧克力。关上冰箱门之后想了想，她又打开冰箱，把一块用了一半的黄油拿了出来。
小碗里装了凉水，尹辞把吉利丁片剪成小块扔在里面泡着。接着她去拆了黑巧克力的包装，准备切的时候又停了手。
“……不能在菜板上切。”
菜板切过大蒜来着！
尹辞在桌面上铺了一张烘焙纸，把巧克力放在那上面切。刀把巧克力板切成了碎屑，发出愉悦的“咔咔”的声响。看着巧克力都切碎了，尹辞把淡奶油倒进了锅里，打开煤气灶小火加热。
巧克力碎屑都倒进了玻璃碗里，尹辞把烘焙纸抖干净，确定没浪费一点原材料。黄油也切成了小块，一起加在了巧克力碎屑里面。淡奶油在锅里煮的边缘冒小泡泡，尹辞把火关了，举着锅将淡奶油都倒进了玻璃碗里。刮刀在碗中翻拌着，巧克力的颜色从碗底蔓延开来，将白色的淡奶油染出纹路。在尹辞的刮刀翻拌之下，巧克力的棕色逐渐从荡漾变成了细小的点状纹路，再然后与淡奶油完全融为一体。吉利丁片这个时候已经泡软了，巧克力奶油液的温度也还合适，尹辞拿起来攥干了水分，丢进碗里一起搅动着。
吉利丁在温热中逐渐融化，一开始在碗中还是一个半透明的涡，翻拌了几下之后，混合液变得无比丝滑。轻轻提起刮刀来，混合液会缓缓的流淌下去。
“差不多了……”
尹辞拿出了方形的铁质烘焙模具，把烘焙纸裁剪好后铺在了里面，确定纸和模具边缘贴紧之后，将巧克力奶油混合液倒了进去。在桌子上轻轻震两下除去里面的气泡，尹辞在模具上面盖了一张保鲜膜，把它整个放进了冰箱里面。
从厨房出来时，傅清清刚好起床。她推开卧室门看见尹辞有些诧异:“这么早就醒了？”
“啊……嗯，”尹辞尽量笑得自然，“想早点练琴，最后一天了。”
“也是，虽然明天那个考试是保底的，但是还是好好准备准备吧。”
傅清清洗过脸刷过牙之后，拿着剪刀出来，放在昨天的快递旁边:“把快递拆了吧。”
尹辞看了一眼，有些不确定的指着自己:“我来拆吗？”
傅清清点头:“嗯。”
见尹辞表情诧异，傅清清又补充解释了一下:“本来就是……嗯……买给你的。”
“……喔。”
尹辞心中有些雀跃，她拿起剪刀来，顺着胶带中间的缝隙把粘贴的地方剪开。
里面是两个包装的很精致的盒子。红色的盒子面上，还绑了一个白色的缎带，交叉成一个十字，上面系成了蝴蝶结。
“这么精致还郑重的……零食？”
尹辞眨了眨眼睛，抬头去看傅清清，发现她的眼神正在往一边飘:“哎呀，早饭吃什么呢……让我看看……”
尹辞放下了剪刀，把两个盒子从快递包装箱里面拿了出来。她扯丝带的动作放缓了不少，解开之后打开了盖子，里面六个分格里规规矩矩的躺着八个纸袋子。
拆开一个纸袋子，里面是棕褐色的小蛋糕。尹辞拿出来咬了一口，可可的香气与蛋糕的松软一起在舌尖绽放，满口留香。
“……是巧克力蛋糕啊。”
柔软的蛋糕在口中被慢慢的咀嚼着，尹辞的心情突然变得欢快了起来。她拿起一个袋子走进厨房，递给傅清清:“很好吃的蛋糕，你也吃啊！”
傅清清迟疑了一下，还是接过了蛋糕:“嗯，好。”
尹辞去把锅里煎的鸡蛋盛出来，切了黄瓜码在盘子里，然后拿了番茄酱和切片面包出来:“吃早饭吧。”
傅清清慢慢的嚼着蛋糕，看了一眼尹辞:“好吃吗？”
尹辞笑了笑:“你自己都在吃了怎么还问我啊，我觉得挺好吃的。”
傅清清点了点头:“好吃就行。”
今天剧组里其实也没有傅清清的什么事，不过她还是去剧组那里走了一趟看看。在她出门的这段时间，尹辞打开钢琴来又练了一会儿。
也弹不了几次了。等明天最后一场考完，尹辞大约有小半年都不能再碰钢琴了，得一门心思的准备文化课考试了。
尹辞有些弹不下去了，脑子里全是些乱七八糟的东西。把所有的曲子都练习着背奏了一遍之后，尹辞索性合上了钢琴。
不弹了。
看着时间已经差不多过去了四个小时，尹辞打开冰箱，把早上放进去的模具拿了出来。巧克力混合液已经凝固好了，尹辞放心大胆的给它脱了模，垫在另一张烘焙纸上。
这是生巧。
以前尹辞总是疑惑为什么把别人的巧克力融了再凝固就变成自己做的巧克力了，后来才知道原来生巧的口感和普通的巧克力是完全不一样的。加了淡奶油所以奶香味儿会中和黑巧克力的苦涩，吃起来也更香醇，口感上更加软糯。
尹辞拿着尺子仔细量了一下，确定好了刻度之后，用刀在上面做了标记。上下左右都标记好了，然后一鼓作气的切了下去。
一整块的生巧被切成了四四方方的小块，每一个大小都很均匀。尹辞把这些小方块小心的分开，然后打开一罐可可粉，用滤网筛着，将可可粉撒在巧克力上面。
就在这时，钥匙插i进锁孔转动打开防盗门的声音响了起来。
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拿着餐刀切下来一小块牛肉，外面基本熟透了,里面还有些许的泥泞，少量的被叫做是“肌红蛋白”的血水从切口处流出,切面呈现出一种好看的同心环状的粉色。尹辞用叉子叉着这一块肉,在黑椒酱里多蘸了几圈再送入口中,暗自慨叹这果然是肉食者的天堂。
“嘎吱嘎吱嘎吱……”
刀叉在牛肉上挥舞,四个人都专心致志的面对着自己的午餐。单吃牛排其实是吃不饱的,必须得有配菜辅助才行。尹辞三份菜品同时进食，切一块肉,搅一叉子意面，再舀一勺土豆泥。她端起高脚杯，轻轻晃动了一下里面紫红色的液体。那不是酒,而是葡萄汁,所以尹辞毫不费力的饮尽了杯中的液体。
傅清清想起来了一件事,于是问了一句:“尹辞和闪耀公司的合同什么时候到期？”
“哦哦,差点忘了说这件事，”苏遥遥赶紧把杯子放下，“合同上的日期应该是在二十号，我提前问过公司了,公司那边说既然是要退圈了那就没办法了。在二十号之前咱们做一个简单一点的公开告别，召开记者发布会也行自己录个视频也行,算是走个形式吧。”
尹辞点头:“这个简单,到时候我在微博上发一个视频就行了吧？”
“对，”苏遥遥切下一块肉来，正准备送进嘴里时又停下来了,“还有一件事，就是未来一年内你不能接代言广告之类的。毕竟这种代言不一定非得请艺人，虽然你下学期要备战高考不一定有时间，但是等放假了也最好别出面，平时在微博里和粉丝互动倒是没什么。”
尹辞一一都记住了，苏遥遥伸了个懒腰:“等尹辞解约了，我立刻去辞职！终于不用打工了……”
小林有些惊讶:“啊？苏姐要辞职了吗？”
傅清清略微颔首:“这种公司直属的经纪人负责的艺人不固定，确实是不太好，不稳定系数太大了。”
苏遥遥道:“再做经纪人也行，不过不跟着公司干了，还是跟着艺人干吧。”
尹辞看着她:“跟着艺人也得看是什么样的艺人吧？像傅清清这样的那还好，要是碰上脾气横的那还不如跟着公司呢……”
“唉，再说再说，”苏遥遥摆了摆手，“让我先辞个职！”
傅清清寻思了一会儿:“其实你可以考虑去做保镖……”
尹辞啼笑皆非:“啊这？”
转念一想，苏遥遥的身手她也见识过，又赞同了一下:“好像还真是可以……”
点的东西都吃的差不多之后，苏遥遥送她们回了家。快到小区时傅清清开了口:“不用进去了。”
苏遥遥有些诧异:“确定吗？我也不麻烦的。”
傅清清摇了摇头:“没事，我去快递点取个快递。”
“噢，那行，注意别被人认出来噢。”
苏遥遥在小区门口把她们放了下来，尹辞看着傅清清进了快递驿站，出来时手上就多了一个不大不小的盒子。
她有些好奇的看了一眼:“买的什么呀？”
傅清清的语气听起来没有什么波澜，估计买的也不是什么很贵重的东西:“买的零食，你在家的时候可以吃。”
这倒是挺新奇的，还没见家里有什么零食啊。
回去之后傅清清把快递放在了茶几上，倒是没有要拆的意思。尹辞看了看:“你不拆快递吗？”
傅清清抿了一下嘴唇:“明天……明天再拆。”
尹辞:？
尹辞昨晚睡得比较早，第二天早上六点左右就起床了。窗外还是一片漆黑，尹辞小心翼翼的起了床，溜进了厨房。
打开冰箱，冰箱门上还放着她之前买的淡奶油。尹辞把淡奶油拿了出来，又从侧面抽出了来两板纯可可的黑巧克力。关上冰箱门之后想了想，她又打开冰箱，把一块用了一半的黄油拿了出来。
小碗里装了凉水，尹辞把吉利丁片剪成小块扔在里面泡着。接着她去拆了黑巧克力的包装，准备切的时候又停了手。
“……不能在菜板上切。”
菜板切过大蒜来着！
尹辞在桌面上铺了一张烘焙纸，把巧克力放在那上面切。刀把巧克力板切成了碎屑，发出愉悦的“咔咔”的声响。看着巧克力都切碎了，尹辞把淡奶油倒进了锅里，打开煤气灶小火加热。
巧克力碎屑都倒进了玻璃碗里，尹辞把烘焙纸抖干净，确定没浪费一点原材料。黄油也切成了小块，一起加在了巧克力碎屑里面。淡奶油在锅里煮的边缘冒小泡泡，尹辞把火关了，举着锅将淡奶油都倒进了玻璃碗里。刮刀在碗中翻拌着，巧克力的颜色从碗底蔓延开来，将白色的淡奶油染出纹路。在尹辞的刮刀翻拌之下，巧克力的棕色逐渐从荡漾变成了细小的点状纹路，再然后与淡奶油完全融为一体。吉利丁片这个时候已经泡软了，巧克力奶油液的温度也还合适，尹辞拿起来攥干了水分，丢进碗里一起搅动着。
吉利丁在温热中逐渐融化，一开始在碗中还是一个半透明的涡，翻拌了几下之后，混合液变得无比丝滑。轻轻提起刮刀来，混合液会缓缓的流淌下去。
“差不多了……”
尹辞拿出了方形的铁质烘焙模具，把烘焙纸裁剪好后铺在了里面，确定纸和模具边缘贴紧之后，将巧克力奶油混合液倒了进去。在桌子上轻轻震两下除去里面的气泡，尹辞在模具上面盖了一张保鲜膜，把它整个放进了冰箱里面。
从厨房出来时，傅清清刚好起床。她推开卧室门看见尹辞有些诧异:“这么早就醒了？”
“啊……嗯，”尹辞尽量笑得自然，“想早点练琴，最后一天了。”
“也是，虽然明天那个考试是保底的，但是还是好好准备准备吧。”
傅清清洗过脸刷过牙之后，拿着剪刀出来，放在昨天的快递旁边:“把快递拆了吧。”
尹辞看了一眼，有些不确定的指着自己:“我来拆吗？”
傅清清点头:“嗯。”
见尹辞表情诧异，傅清清又补充解释了一下:“本来就是……嗯……买给你的。”
“……喔。”
尹辞心中有些雀跃，她拿起剪刀来，顺着胶带中间的缝隙把粘贴的地方剪开。
里面是两个包装的很精致的盒子。红色的盒子面上，还绑了一个白色的缎带，交叉成一个十字，上面系成了蝴蝶结。
“这么精致还郑重的……零食？”
尹辞眨了眨眼睛，抬头去看傅清清，发现她的眼神正在往一边飘:“哎呀，早饭吃什么呢……让我看看……”
尹辞放下了剪刀，把两个盒子从快递包装箱里面拿了出来。她扯丝带的动作放缓了不少，解开之后打开了盖子，里面六个分格里规规矩矩的躺着八个纸袋子。
拆开一个纸袋子，里面是棕褐色的小蛋糕。尹辞拿出来咬了一口，可可的香气与蛋糕的松软一起在舌尖绽放，满口留香。
“……是巧克力蛋糕啊。”
柔软的蛋糕在口中被慢慢的咀嚼着，尹辞的心情突然变得欢快了起来。她拿起一个袋子走进厨房，递给傅清清:“很好吃的蛋糕，你也吃啊！”
傅清清迟疑了一下，还是接过了蛋糕:“嗯，好。”
尹辞去把锅里煎的鸡蛋盛出来，切了黄瓜码在盘子里，然后拿了番茄酱和切片面包出来:“吃早饭吧。”
傅清清慢慢的嚼着蛋糕，看了一眼尹辞:“好吃吗？”
尹辞笑了笑:“你自己都在吃了怎么还问我啊，我觉得挺好吃的。”
傅清清点了点头:“好吃就行。”
今天剧组里其实也没有傅清清的什么事，不过她还是去剧组那里走了一趟看看。在她出门的这段时间，尹辞打开钢琴来又练了一会儿。
也弹不了几次了。等明天最后一场考完，尹辞大约有小半年都不能再碰钢琴了，得一门心思的准备文化课考试了。
尹辞有些弹不下去了，脑子里全是些乱七八糟的东西。把所有的曲子都练习着背奏了一遍之后，尹辞索性合上了钢琴。
不弹了。
看着时间已经差不多过去了四个小时，尹辞打开冰箱，把早上放进去的模具拿了出来。巧克力混合液已经凝固好了，尹辞放心大胆的给它脱了模，垫在另一张烘焙纸上。
这是生巧。
以前尹辞总是疑惑为什么把别人的巧克力融了再凝固就变成自己做的巧克力了，后来才知道原来生巧的口感和普通的巧克力是完全不一样的。加了淡奶油所以奶香味儿会中和黑巧克力的苦涩，吃起来也更香醇，口感上更加软糯。
尹辞拿着尺子仔细量了一下，确定好了刻度之后，用刀在上面做了标记。上下左右都标记好了，然后一鼓作气的切了下去。
一整块的生巧被切成了四四方方的小块，每一个大小都很均匀。尹辞把这些小方块小心的分开，然后打开一罐可可粉，用滤网筛着，将可可粉撒在巧克力上面。
就在这时，钥匙插i进锁孔转动打开防盗门的声音响了起来。
作者有话要说:感谢在2021-09-0100:00:00~2021-09-0200:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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