第129章 扩建鱼塘
刘满军做鱼比陆小北就专业多了，他用的清蒸的做法。
只见他将鱼刮鳞、剖腹洗净，在鱼肚子里面喂上了葱姜大料，葱是锻状，姜切成了大块片状，大料直接整块放置了进去，然后他又撒入细盐用料酒泼洒了整个鱼面。
刘满军起火烧水，将鱼放置在蒸笼上定了二十分钟的时间。
在这期间他也没闲着，选了红椒切成了细丝，蒜块切成了碎蒜，还配上酱油和醋等等入味的料。
刘满军一边做鱼一边讲解着，众人翘首以盼等待品尝美味鱼肉。
很快花鲢鱼蒸好了，刘满军没着急掀开锅盖，而是起火烧热油。
热油熬制之中，刘满军掀开蒸炉将蒸好的鱼取出，随后放置在鱼盘之中。
刚刚配好的料浇在了蒸鱼之上，与此同时热油冒烟，刘满军搂起大勺将热油快速舀出迅速泼洒在鱼面上。
切碎的蒜末发出噼里啪啦的响声，屋里瞬间弥漫开来蒜香与浇热的鱼香。
刘满军撒上一些碎香菜，端着这盘清蒸鲢鱼笑着道：“可以开动了！”
鱼香弥漫在整个屋子里，员工们早已馋虫四起，不过碍于大老板陆小北在场，众人还是不敢举筷子动第一口。
陆小北大手一挥道：“赶紧尝尝吧，我在家都吃过了！”
其实陆小北一口都没吃，他只是看后厨这帮员工望眼欲穿的样子有些于心不忍。
得到了大老板陆小北的允许，后厨这几人迅速围了过去。
你一筷子我一筷子的夹着吃了起来。
童文义搓着手眼馋道：“小北，我也想尝尝！”
“那还等什么？赶紧去吧！”陆小北被童文义的样子逗乐了。
童文义挤进了人群，举起筷子拣出一块鱼肉嘘溜着送进了嘴里。
率先吃到鱼肉的几个员工吃了一口直接僵住了。
“这……这还是花鲢鱼吗？”这家伙都不相信大厨刘满军下锅的鱼是花鲢鱼了。
“不是花鲢又是什么？”刘满军翻了个大白眼，他原本是站在案台前的，被几个抢着吃鱼肉的员工直接挤到了一边，听到有人质疑食材，立即高声回应道。
“绝对不是花鲢鱼，这鱼比花鲢鱼好吃一百倍！”
“刘哥的厨艺真是愈来愈神了，不行我还要吃！”
“你懂个屁，刘哥的手艺不是重点，重点是大老板送来的食材！”有人看出来门道了。
“对对对，是大老板的功劳！”
后厨这几人抢着喊着的又抡起筷子拣鱼吃了。
“哎呦卧槽，你别挤我呀，给我留点！”
“妹的，能不能不要抢我的鱼头！”
“我要鱼尾巴……”
“我要唆鱼骨头……”
这其中最可怜的莫过于只尝了一口的童文义了，他不是没机会抢，关键是吃了一口之后他被肉质鲜美、入口绵香的鱼肉给陶醉了。
就在他慌神还未开口称赞的空当，后厨的几个员工一阵疯抢直接把两条鱼抢了个干净。
刘满军是试做清蒸花鲢鱼，只做了两条，所以如此好吃的鱼肉很快就见了底。
有的人爱唆鱼骨头，所以这一次就连鱼骨头都没有剩下，就连几根红辣椒丝都进了后厨几个员工的肚子，盘子光光的，有个家伙还意犹未尽的捧起来盘子舔-了起来，这下都不用刷盘子了。
“卧槽，不至于吧！”童文义回过神来捂脸道：“太特娘的丢人了，什么员工呀？能不能不要跟饿死鬼投胎一样！”
刘满军欲哭无泪的说道：“你们能不能照顾一下做鱼的人？我连鱼毛都吃上。”
“哈哈哈……”
后厨一阵欢歌笑语！
刘满军拎着大勺走到陆小北面前说道：“大老板，我做了这么多年菜，真真的头一次遇到这么受欢迎的食材，我刘满军服你！”
“刘哥我还想吃，不过瘾！”有人抱怨上了。
“我也是，大老板你那还有吗？”有人哭丧着脸委屈说道，就跟几百年没吃过鱼一样。
“老板，我强烈要求童经理不要给我调换岗位，我要在后厨扎根，我要为食满天贡献毕生！”
“去你大爷的，我也不换岗位，童经理选我扎根后厨！”
“我要在食满天饭店打一辈子工！”
……
众人表着决心，无不是因为陆小北送来的花鲢鱼太好吃了。
刘满军哈哈大笑道：“你们这帮吃货，真是服了你们了！”
童文义拽着陆小北往外走，边走边道：“瞧你们这点出息，那什么小北你别跟他们一般见识，一个个跟几百年没吃过好东西似的，不过小北你能不能私下给我留几条？”
陆小北倒。。。
他心道：这帮逗比吃货们！你们是来搞笑的吗？
几分钟后，童文义办公室，陆小北跟他敲定了一周后把花鲢鱼搬上餐桌的计划。
现在上花鲢鱼还不是时候，因为鱼塘里的花鲢鱼才半斤左右，怎么着也得等到一两斤才行。
至此，陆小北也坚定了扩大鱼塘规模的决心。
从镇上回到大桃村，陆小北即刻让郑世德调人过来挖池子建鱼塘。
果园里面是没有地方了，不过果园屋子的西边却有一块土地。
这块地是陆小北家的地，一共两亩，但是已经种上花生了。
眼下花生苗都已经长的很高了，不出所料的话按照当下的月份，花生果都结妞了。
如果直接拔出的话那就直接浪费了两亩地的花生，不过为了建鱼塘，陆小北只能忍痛割爱了。
他粗略的算了一笔账。
一亩地花生按照一般产量估算的话，也就能产800到1000斤左右的花生，当然这是按照雨水充足不旱不涝的最高产量来算的，如果土壤不肥沃加上旱涝的自然灾害，一亩地的产量也就五六百斤左右。
两亩地综合来算的话，卖花生的收入按照当季的花生价格，最高也就是五千块钱。
这还得是一年两亩地的收入，因为大桃村是北方内陆城市，种花生是一年一茬，秋收之后地里也就能点上冬小麦。
如果把两亩地的花生换成鱼塘的话，仅仅一个鱼塘用不了一个月就能翻一番收入，到时候可就不止是五千块钱了。
这笔账还是很划算的，所以陆小北没有任何犹豫当即让人开始薅花生建鱼塘。
在陆小北跟众人准备一起薅花生苗的时候，有在田间劳作的村民立马就大眼瞪小眼的稀奇的喊了起来。
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只见他将鱼刮鳞、剖腹洗净，在鱼肚子里面喂上了葱姜大料，葱是锻状，姜切成了大块片状，大料直接整块放置了进去，然后他又撒入细盐用料酒泼洒了整个鱼面。
刘满军起火烧水，将鱼放置在蒸笼上定了二十分钟的时间。
在这期间他也没闲着，选了红椒切成了细丝，蒜块切成了碎蒜，还配上酱油和醋等等入味的料。
刘满军一边做鱼一边讲解着，众人翘首以盼等待品尝美味鱼肉。
很快花鲢鱼蒸好了，刘满军没着急掀开锅盖，而是起火烧热油。
热油熬制之中，刘满军掀开蒸炉将蒸好的鱼取出，随后放置在鱼盘之中。
刚刚配好的料浇在了蒸鱼之上，与此同时热油冒烟，刘满军搂起大勺将热油快速舀出迅速泼洒在鱼面上。
切碎的蒜末发出噼里啪啦的响声，屋里瞬间弥漫开来蒜香与浇热的鱼香。
刘满军撒上一些碎香菜，端着这盘清蒸鲢鱼笑着道：“可以开动了！”
鱼香弥漫在整个屋子里，员工们早已馋虫四起，不过碍于大老板陆小北在场，众人还是不敢举筷子动第一口。
陆小北大手一挥道：“赶紧尝尝吧，我在家都吃过了！”
其实陆小北一口都没吃，他只是看后厨这帮员工望眼欲穿的样子有些于心不忍。
得到了大老板陆小北的允许，后厨这几人迅速围了过去。
你一筷子我一筷子的夹着吃了起来。
童文义搓着手眼馋道：“小北，我也想尝尝！”
“那还等什么？赶紧去吧！”陆小北被童文义的样子逗乐了。
童文义挤进了人群，举起筷子拣出一块鱼肉嘘溜着送进了嘴里。
率先吃到鱼肉的几个员工吃了一口直接僵住了。
“这……这还是花鲢鱼吗？”这家伙都不相信大厨刘满军下锅的鱼是花鲢鱼了。
“不是花鲢又是什么？”刘满军翻了个大白眼，他原本是站在案台前的，被几个抢着吃鱼肉的员工直接挤到了一边，听到有人质疑食材，立即高声回应道。
“绝对不是花鲢鱼，这鱼比花鲢鱼好吃一百倍！”
“刘哥的厨艺真是愈来愈神了，不行我还要吃！”
“你懂个屁，刘哥的手艺不是重点，重点是大老板送来的食材！”有人看出来门道了。
“对对对，是大老板的功劳！”
后厨这几人抢着喊着的又抡起筷子拣鱼吃了。
“哎呦卧槽，你别挤我呀，给我留点！”
“妹的，能不能不要抢我的鱼头！”
“我要鱼尾巴……”
“我要唆鱼骨头……”
这其中最可怜的莫过于只尝了一口的童文义了，他不是没机会抢，关键是吃了一口之后他被肉质鲜美、入口绵香的鱼肉给陶醉了。
就在他慌神还未开口称赞的空当，后厨的几个员工一阵疯抢直接把两条鱼抢了个干净。
刘满军是试做清蒸花鲢鱼，只做了两条，所以如此好吃的鱼肉很快就见了底。
有的人爱唆鱼骨头，所以这一次就连鱼骨头都没有剩下，就连几根红辣椒丝都进了后厨几个员工的肚子，盘子光光的，有个家伙还意犹未尽的捧起来盘子舔-了起来，这下都不用刷盘子了。
“卧槽，不至于吧！”童文义回过神来捂脸道：“太特娘的丢人了，什么员工呀？能不能不要跟饿死鬼投胎一样！”
刘满军欲哭无泪的说道：“你们能不能照顾一下做鱼的人？我连鱼毛都吃上。”
“哈哈哈……”
后厨一阵欢歌笑语！
刘满军拎着大勺走到陆小北面前说道：“大老板，我做了这么多年菜，真真的头一次遇到这么受欢迎的食材，我刘满军服你！”
“刘哥我还想吃，不过瘾！”有人抱怨上了。
“我也是，大老板你那还有吗？”有人哭丧着脸委屈说道，就跟几百年没吃过鱼一样。
“老板，我强烈要求童经理不要给我调换岗位，我要在后厨扎根，我要为食满天贡献毕生！”
“去你大爷的，我也不换岗位，童经理选我扎根后厨！”
“我要在食满天饭店打一辈子工！”
……
众人表着决心，无不是因为陆小北送来的花鲢鱼太好吃了。
刘满军哈哈大笑道：“你们这帮吃货，真是服了你们了！”
童文义拽着陆小北往外走，边走边道：“瞧你们这点出息，那什么小北你别跟他们一般见识，一个个跟几百年没吃过好东西似的，不过小北你能不能私下给我留几条？”
陆小北倒。。。
他心道：这帮逗比吃货们！你们是来搞笑的吗？
几分钟后，童文义办公室，陆小北跟他敲定了一周后把花鲢鱼搬上餐桌的计划。
现在上花鲢鱼还不是时候，因为鱼塘里的花鲢鱼才半斤左右，怎么着也得等到一两斤才行。
至此，陆小北也坚定了扩大鱼塘规模的决心。
从镇上回到大桃村，陆小北即刻让郑世德调人过来挖池子建鱼塘。
果园里面是没有地方了，不过果园屋子的西边却有一块土地。
这块地是陆小北家的地，一共两亩，但是已经种上花生了。
眼下花生苗都已经长的很高了，不出所料的话按照当下的月份，花生果都结妞了。
如果直接拔出的话那就直接浪费了两亩地的花生，不过为了建鱼塘，陆小北只能忍痛割爱了。
他粗略的算了一笔账。
一亩地花生按照一般产量估算的话，也就能产800到1000斤左右的花生，当然这是按照雨水充足不旱不涝的最高产量来算的，如果土壤不肥沃加上旱涝的自然灾害，一亩地的产量也就五六百斤左右。
两亩地综合来算的话，卖花生的收入按照当季的花生价格，最高也就是五千块钱。
这还得是一年两亩地的收入，因为大桃村是北方内陆城市，种花生是一年一茬，秋收之后地里也就能点上冬小麦。
如果把两亩地的花生换成鱼塘的话，仅仅一个鱼塘用不了一个月就能翻一番收入，到时候可就不止是五千块钱了。
这笔账还是很划算的，所以陆小北没有任何犹豫当即让人开始薅花生建鱼塘。
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